Ruccola 'Sennepskål'

Ruccola, også kalt sennepskål, er ofte et sentralt innslag i mange ulike matretter i tillegg til salater. Smaken er skarp og litt pepperaktig, og bør vannes jevnlig for å ikke få en bitter smak. Ruccola kan dyrkes fra det blir varmt om våren til utpå høsten. Plantes gjerne i potter eller i bed. Innhøstes når bladene er rundt 7 cm lange. Trives i sol til halvskygge i veldrenert moldholdig jord som holder på fuktigheten. Planten er rik på vitamin C og kalium.

Denne varen er ikke priset da sortiment og pris varerier i sesong.